La culture de pommes au Québec, depuis 1617

Ce n’est pas d’hier que la pomme est cultivée au Québec. Bien que l’on produise plus de 100 000 tonnes de pommes au Québec chaque année, ce n’est pas toutes les pommes vendues en épicerie qui proviennent de nos pomiculteurs d’ici. Parce que même si elles sont bien bonnes, les pommes vertes ça ne pousse pas chez nous. Néanmoins, ce n’est pas le choix qui manque avec presque une vingtaine de variétés différentes au Québec.

Pour votre culture générale, voici une liste* incluant toutes les variétés cultivées dans notre chère province: 

* Source : Site web de Pommes Qualité Québec, section Variétés à découvrir

Comment valider la provenance?

Dans le brouhaha du dimanche après-midi à l’épicerie, il devient parfois complexe de valider la provenance de tous les aliments qu’on ajoute au panier, surtout dans l’allée des fruits et légumes. Voilà pourquoi les logos Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec existent! En se fiant au nouveau logo jaune, on s’assure de sélectionner des aliments qui ont obtenu la bonne certification. 

La gamme Les Croquantes fait d’ailleurs partie des 22 000 aliments certifiés chez nous. En plus d’afficher fièrement le logo sur l’emballage, les sacs colorés des pommes Les Croquantes sont faciles à repérer, ce qui simplifie nos courses. Vous voulez qu’on vous partage un secret? En novembre 2019, c’est-à-dire MAINTENANT, Les Croquantes nous présentent les petits nouveaux de la famille : Les Super Croquantes! Oh oui, des pommes encore plus croquantes, plus sucrées et plus aromatiques. Les deux nouvelles gammes, Les Super Croquantes aromatiques et Les Super Croquantes sucrées sont disponibles chez votre épicier. Repérez les sacs roses et bleus. Et pour faire connaissance avec tous les membres de la famille, visitez les fiches produits Les Croquantes ici.