Aliments du Québec, un partenaire de plus en plus recherché |
La philosophie de base du projet est de profiter de l'effet multiplicateur des investissements en privilégiant des activités où chaque maillon de la filière agroalimentaire s'implique financièrement. Les appuis financiers d'Aliments du Québec s'inscrivent dans le cadre de projets collectifs. Aussi, voici quelques exemples de projets dont Aliments du Québec peut-être partenaire : |
| des congrès divers portant sur les enjeux liés à l'industrie agroalimentaire québécoise; |
| des événements ou activités promotionnelles; |
| des bancs d'essai de produits agroalimentaires; |
| des concours; |
| des projets régionaux d'identification de produits; |
| des commandites; |
| des activités « tremplin » pour les produits ou entreprises agroalimentaires; |
| des activités de « réseautage » entre divers partenaires de l'industrie; |
| des rencontres interdisciplinaires; |
| des symposiums. |
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| 14 | septembre 2010
La région de l’Estrie est riche en petits et grands fournisseurs de qualité. Il devient alors pertinent pour les restaurateurs de découvrir de nouveaux fournisseurs ou de rencontrer les fournisseurs actuels.
De plus, des représentants de la SAQ Restauration seront sur place pour répondre aux questions des restaurateurs, les Services de cartes Desjardins présenteront leurs nouveaux produits et services et le Veau de lait du Québec nous fera, quant à lui, découvrir ses produits.
Lors de la rencontre, les membres du conseil d’administration et des employés de l’ARQ seront présents afin de répondre aux questions et écouter les préoccupations des restaurateurs de l’Estrie. Pour les restaurateurs, ce sera une belle occasion d’avoir une vue d’ensemble des enjeux de la restauration au Québec. De plus, cette activité permettra à l’Association de préciser certains dossiers importants auprès des restaurateurs et de recueillir l’opinion des membres concernant ces dossiers.
| | | Lieu : Club de golf Sherbrooke (100, rue Musset, Sherbrooke) dès 17 heures (formule 5 à 7) |
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| 02 | octobre 2010 au 03 octobre 2010
Première de salon consacré aux pâtisseries, boulangeries, restaurants et traiteurs de Montréal. | | | Lieu : Palais des congrès de Montréal |
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| 29 | octobre 2010 au 31 octobre 2010
L'évenement déménage mais ne change pas de formule soit de se consacrer aux produits du terroir québécois et à l'agroalimentaire. | | | Lieu : Place Bonaventure, Montréal |
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| 05 | novembre 2010 au 07 novembre 2010
Saveurs & Tentations mettra en valeur le terroir et la gastronomie d’ici tout en ouvrant ses portes aux présences internationales. L’accent sera mis notamment sur la découverte des plaisirs de la table sous toutes ses formes et sur les rencontres avec les chefs et les vignerons.
Une programmation appétissante!
La programmation de l’événement permettra au grand public de faire des rencontres marquantes, de participer activement et d’obtenir des informations pertinentes sur tous les aspects des plaisirs de la table, de la gastronomie et du terroir d’ici et d’ailleurs.
Un avant-goût de notre menu…
Rencontres avec des producteurs et des transformateurs du Québec;
dégustations à prix doux de vins et de produits du terroir;
ateliers-conférences des vignerons et des sommeliers de l’association canadienne des sommeliers;
vins, produits gourmands et gastronomies des régions du monde;
les routes agrotouristiques des régions du Québec;
atelier de chefs et démonstrations culinaires;
l’art de vivre et l’offre gourmande des hôtels ;
les cuisines et les accessoires de rêve;
la gastronomie au cœur des marchés publics ;
l’offre gourmande des grandes surfaces… à découvrir!;
pour le plaisir des sens : Cours de cuisines et rencontres organoleptiques;
conférences Slow Food.
| | | Lieu : La Place Bonaventure |
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| 20 | novembre 2010 au 22 novembre 2010
Une invitation à découvrir les meilleurs artisans chocolatiers du Québec. | | | Lieu : Marché Bonsecours de Montréal. |
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