Les consommateurs à la recherche de transparence et d’authenticité peuvent se tourner vers les marques de certification d’Aliments du Québec pour faire des choix éclairés. Ces logos sont les véhicules par excellence pour faciliter le repérage des produits alimentaires québécois en épicerie.
Que ce soit pour des raisons de goût, d'économie, de fraîcheur ou pour l'environnement, manger local est un choix gagnant pour tous. Et si la solution pour faire plaisir à nos papilles tout en soutenant les producteurs québécois était en face de nous?
Dans un contexte d’inflation et de hausse du coût de la vie, Aliments du Québec a voulu savoir si l’achat d’aliments locaux pouvait offrir une option viable aux Québécois cherchant à réduire leur facture d’épicerie.
Découvrez les résultats de cette vaste étude menée par l’Université Dalhousie.
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Aliments du Québec au menu est un programme de reconnaissance s’adressant aux restaurants et institutions qui valorisent les produits du Québec dans leur menu. Pour que le choix du local soit possible aussi bien en épicerie qu’au restaurant ou à la cafétéria!
En savoir plusAvec plus de 25 000 produits vérifiés Aliments du Québec ou Aliments préparés au Québec, il est facile de repérer les produits d’ici. Que ce soit pour un lunch du mardi, un souper du samedi ou encore pour une grande célébration, il y aura toujours un produit parfait pour vous!
Nous sommes le 1er février 2023, il fait -20 degrés celsius dehors et nous allons visiter une production de fraises. Yves Daoust, fondateur et chef des technologies de Ferme d’Hiver et Daphné Mailhot, directrice commercialisation et communication, nous accueillent sous une grande serre située sur leur site de production à Vaudreuil.
Dominique Brown ne s’en cache pas : il veut conquérir le monde… du chocolat. Le président de Chocolats Favoris, que la plupart des Québécois ont connu à l’émission Dans l’œil du Dragon à Radio-Canada, a la tête remplie d’idées, une fougue contagieuse et de l’ambition à revendre. Son but? «Faire rayonner le Québec à l’international. Et faire plaisir aux gens.» Pas de petits objectifs, ça!
Manger québécois coûte-t-il plus cher ? PAS NÉCESSAIREMENT, conclut une vaste étude comparative. Alors que la grande majorité des Québécois se questionnent sur le prix des aliments, les résultats de cette étude démontrent que manger local, c’est un choix compétitif !
C’est pour répondre à la question « Manger québécois coûte-t-il plus cher ? » et dans un contexte d’inflation et de hausse du coût de la vie, qu’Aliments du Québec a voulu savoir si l’achat de nourriture locale pouvait offrir une option valable aux Québécois cherchant à réduire leur facture d’épicerie.
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Aliments du Québec compte dans ses rangs 1 500 entreprises agroalimentaires qui oeuvrent aussi bien en production qu'en transformation.