Baya Halloumi St-Guillaume
Ce fromage à pâte ferme non affiné est fait de lait pasteurisé. Il s’agit d’un fromage de type Halloumi qui se démarque vraiment des autres fromages du même genre par son goût distinctif légèrement salé et épicé qui provient des épices du Moyen-Orient appelées nigella et mahlab. Elles lui confèrent des arômes subtils d'anis étoilé, de cumin et de noix de coco. Comme il conserve sa forme s’il est chauffé, ce fromage est parfait lorsque grillé à la poêle, en brochette sur le BBQ ou en raclette.
Adonis, IGA, IGA Extra, Metro, Metro Plus, Pasquier, Provigo, Sobeys, Ce produit peut être vendu chez tous les détaillants. Les clients peuvent le demander à leur magasin préféré: http://www.agrilaitcoop.com/pdf/Magasin_prefere.pdf, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
200 g
83, rang de l'Église Saint-Guillaume, Québec J0C 1L0 (819) 396-2022