Articles, conseils et idées pour nourrir votre curiosité et vous donner le goût d’en découvrir toujours plus sur les aliments, les gens et les entreprises d’ici.
Acheter québécois, ça veut dire quoi au juste? Les ingrédients, l'entreprise, les employés, l'usine?
Pour bien comprendre ce qu'est vraiment un produit d'ici, il faut regarder concrètement où il est transformé, qui participe à sa fabrication et quelles retombées il génère pour le Québec.
Découvrez ce qui se cache derrière un vrai produit d'ici.
Le kiwi est loin d’être le fruit auquel on pense lorsqu’on parle d’agriculture québécoise. Pourtant, il existe une variété de kiwi, le kiwi arctique (aussi connu sous le nom de kiwi nordique), qui pousse bel et bien au Québec !
On est donc allés à la rencontre de Nadine Gelly, de la Ferme du Mihouli, pour découvrir comment on fait pousser un fruit qui a l’air tout droit sorti d’ailleurs… mais qui est bel et bien de chez nous!
