Mamzells : des pommes de terre uniques

Le temps où la pomme de terre n’était qu’un simple accompagnement pour créer la sensation de satiété est révolu. Des produits spécialisés, délicieux et surprenants sont maintenant disponibles pour rehausser vos repas. Les différentes gammes de pommes de terre Mamzells vous feront découvrir d’étonnantes saveurs.

Des saveurs naturelles? Oui, c’est possible!

Ce qui est incroyable avec ces pommes de terre, c’est qu’elles ont été scientifiquement sélectionnées grâce à leurs arômes naturels. Le docteur en biologie végétale de l’Université Laval, Charles Goulet, a caractérisé scientifiquement les arômes présents dans les différentes variétés de pommes de terre. Ensuite, des experts en goût ont fait une dégustation à l’aveugle pour confirmer la présence de ces arômes! Les trois pommes de terre retenues pour la gamme « Saveurs » de Mamzells sont toutes à pelure que vous n’avez pas à retirer. Voici celles que vous pouvez déguster :

 

Saveur de beurre : une pomme de terre onctueuse qui semble recouverte de beurre frais. Le goût est à s’y méprendre! Cuisinez-là avec du poulet, des fruits de mer ou du poisson.

Saveur de noisette : sa texture est également onctueuse et son goût est légèrement mielleux. Elle est idéale en accompagnement pour le bœuf, le porc et les charcuteries.

Saveur parfumée : Ses arômes sont rafraîchissants et se marient très bien avec l’agneau, le poulet, le porc et les fruits de mer.

Des pommes de terre « féminines »

La gamme « Spécialité » de Mamzells ne laisse personne indifférent avec ses noms évocateurs. Chaque variété est surnommée du prénom d’une femme célèbre et influente! Celle qui retient notre attention est la Sofia. Assez ronde et légèrement teintée de rose, elle se sert très bien en accompagnement ou en salade. Elle est très polyvalente dans son utilisation comme dans sa cuisson. Il est possible de la cuire au micro-ondes, au four, de la faire bouillir ou même rôtir. Disponible dans un sac refermable de 5 livres, elle est ronde et idéale pour faire des croustilles maison que vous assaisonnerez à votre façon!

La meilleure pomme de terre pour chaque situation

La gamme « Utilisation », quant à elle, enlève bien des soucis : chacune des trois pommes de terre est identifiée selon la meilleure utilisation possible. Disponible chez IGA, ces trois variétés sont parfaites pour faire une purée, des frites ou être cuites au four. Les sacs refermables sont identifiés selon chaque utilisation! Beaucoup plus facile de choisir la bonne pomme de terre de cette façon!

 

[INDICE CONCOURS]
Astuce locale: Miser sur les aliments que vous connaissez bien.