Au Québec, nous avons la chance de produire des vignes de qualité, mais saviez-vous que plusieurs cépages de raisins qu’on utilise pour le vin sont aussi d’excellents raisins de table? Septembre est le mois idéal pour visiter les comptoirs fruitiers de vos régions et dénicher ce petit bijou québécois.
Quand l’envie de savourer un bon général tao nous prend, on veut que ça soit simple, rapide et efficace, non? Laissons tomber la longue heure de préparation et achetons la paix grâce au poulet général tao (ou tofu général tao) de Kim Lam! Prêt en moins d’une quinzaine de minutes, c’est le type de souper qui fait bien des heureux.
Derrière chaque entreprise, chaque entrepreneur, chaque humain, se cache une histoire qui n’attend qu’à être racontée. Ici, l’histoire des origines de Kim s’apparente à un scénario hollywoodien. C’est pourquoi nous avons décidé de vous la raconter. Comme ça, lorsque vous goûterez pour la toute première fois (ou peut-être la 21e) aux plats de Kim, vous saurez qu’il y a bien plus que du poulet et des champignons derrière chaque rouleau roulé à la main!
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Recette 100 % Québec
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