Beurre baratté 84% à l'érable

Laiterie Chagnon

Beurre baratté 84% à l'érable

BEURRE BARATTÉ 84 % À L’ÉRABLE o 2 INGRÉDIENTS = CRÈME ET SUCRE d' ÉRABLE PUR o ÉRABLIÈRE du Québec en Estrie Notre beurre baratté 84% à l’érable est obtenu par barattage de crème pasteurisée. Nous le fabriquons à l’aide d’une baratte où le contrôle de l’humidité et le retrait du babeurre sont effectués manuellement, auquel nous y ajoutons du sucre d’érable pur à 100%. Les beurres de la laiterie Chagnon sont barattés en petite quantité, avec une manipulation soignée et un barattage lent en baril, monté à 84% de mg, ce qui assure une saveur unique et délicate, et le rend délicieusement crémeux! Au petit déjeuner, que ce soit sur votre pain, croissants, crêpes chaudes, gaufres et vos œufs, il vous rendra heureux! C’est le beurre idéal pour vos recettes de pâtisseries, mais aussi vos recettes salées, en exemple avec les crevettes.

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IGA, Sobeys, IGA Extra, Bonichoix, Marchés Tradition, Boutiques et épiceries fines, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)

Format disponible

250 g

Laiterie Chagnon Ltée
Laiterie Chagnon Ltée

550, rue Lewis Ouest Waterloo, Québec J0E 2N0 (450) 539-3535