Cabron 14 - Brassin spécial
Bière acidulée inspirée des Rouges des Flandres élevée en fûts de chêne puis assemblée en foudre sur lit de griottes - 6.6% alc./vol. Pour marquer nos 14 bougies, nos assembleurs ont parcouru le chai à la recherche de 23 merveilles qu’ils ont réunies et laissées reposer sur 750 kilos de griottes pendant un mois. La résultante est sublime : 5400 litres de liquide rougeâtre, au nez intense de tarte aux cerises, légèrement balsamique. Flirtant avec les vins nature, sa bouche est vive, vineuse aux tannins persistants, le tout explosant dans un climax aux allures de célébrations bien méritées! Trouvez-vous maintenant un bon cabrón, 14 encore mieux, et festoyer sans ménager la chèvre ni le chou.
La Boutique du Trou du diable et plusieurs épiceries, dépanneurs et détaillants spécialisés.
750 mL, 12 ×750 mL
1250, Avenue De la Station Shawinigan, Québec G9N 8K9 (819) 556-6666