Le torréfacteur

Café L'Africain

Raffiné, délicat, hibiscus et pêche Pour un goût fruité qui a du punch! Ce café issu de la région d'Anderacha est parmi les meilleurs cafés Arabica d'Éthiope. Produit dans la forêt de Sheka, une réserve de biosphère désignée par l'UNESCO, ce mélange est reconnu pour sa grande uniformité. sa grande distinction? La plantation utilise exclusivement la cueillette à la main de cerises mûres, garantissant que seuls les grains les plus fins parviennent au client. Torréfaction suggérée : Brune (moyenne) Région : Éthiopie (Kaffa) Espèce: Arabica Altitude : 1700-2000 m Procédé : Lavé Tamis : 14-18 Certification (s) : Humaniterra