Définition d'Aliments du Québec :
Peut être considéré comme un Aliments du Québec, tout produit entièrement québécois ou dont les principaux ingrédients sont d'origine québécoise et pour lequel toutes les activités de transformation et d'emballage sont réalisées au Québec.
|
Les entreprises intéressées à apposer le logo Aliments du Québec sur leurs produits doivent compléter le formulaire d'adhésion en ligne et défrayer les coûts liés à l'adhésion à Aliments du Québec. Le logo peut être directement imprimé sur l'emballage ou y être apposé par le biais d'étiquettes autocollantes disponibles chez Aliments du Québec. La signature visuelle d'Aliments du Québec est la suivante : 
Les utilisateurs du logo Aliments du Québec s'engagent à respecter les normes graphiques dans toute forme d'utilisation du logo.
Accédez au formulaire d'adhésion en ligne
Accéder au formulaire de commande d'autocollants
Déclinaison du logo Aliments du Québec : Aliments préparés au Québec |
Définition d'Aliments préparés au Québec Peut être considéré comme un Aliments préparés au Québec tout produit dont au moins 50% des ingrédients sont d'origine québécoise et dont au moins 80% des frais reliés à la fabrication ainsi qu'aux activités de transformation et d'emballage sont encourus au Québec.
Si la matière première du produit n'est pas disponible en quantité ou en qualité adéquate au Québec elle peut provenir d'ailleurs. Dans ce cas, toutes les activités de transformation et d'emballage doivent être réalisées au Québec. La signature visuelle d'Aliments préparés au Québec est la suivante : 
Les utilisateurs du logo Aliments préparés au Québec s'engagent à respecter les normes graphiques dans toute forme d'utilisation du logo.
|
|
Contexte et historique
La première phase du projet Aliments du Québec a débuté officiellement en janvier 1996. Il convient de rappeler que cette phase initiale, entièrement financée par le Centre de promotion de l'industrie agricole et alimentaire du Québec (CPIAAQ), impliquait trois partenaires, soit le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), l'Union des producteurs agricoles (UPA) et le Conseil de l'alimentation au Québec (CAQ) - qui regroupait alors le Conseil canadien de la distribution alimentaire (CCDA), l'Association des détaillants en alimentation (ADA) et l'Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec (AMPAQ).
Ces organismes avaient alors convenu que l'augmentation des ventes des produits agroalimentaires du Québec seraient bénéfiques à leurs membres. Ce début de consensus autour d'un même objectif s'est d'ailleurs raffermi lors de la Conférence sur l'Agriculture et l'Agroalimentaire, qui s'est tenue en mars 1998, suivie du Rendez-vous des décideurs, en mars 1999.
Les participants de la Filière agroalimentaire québécoise se sont alors entendus sur un objectif d'augmenter de 10 %, en quatre ans, la part des produits québécois sur le marché intérieur. Ils avaient également convenu que « Aliments Québec » constituait un outil important pour y parvenir.
La troisième phase du projet a été planifiée sur trois ans. Elle a débuté à la fin de 1998 et s'est terminée à la fin de l'exercice financier de 2001-2002.
Rappelons que les phases I et II ont été très différentes de la troisième, la première phase (1996-97) entièrement consacrée à la planification de l'ensemble du projet, tandis que la deuxième (1997-98) a été dirigée vers le consommateur, sous forme de campagne publicitaire télévisuelle.
Par la suite, il fut convenu que la phase III viserait davantage des actions sur les lieux d'achat et le renforcement du partenariat interprofessionnel entre les producteurs, les transformateurs, les distributeurs et les détaillants.
Cette stratégie s'est reflétée dans la structure financière du projet et dans la nature des activités qui ont été retenues.
Le printemps 2002 a marqué la fin de ce plan triennal et le renouvellement du mandat d'Aliments du Québec. Ainsi, avec des résultats percutants et une progression constante, Aliments du Québec s'est taillé une place de choix au cœur de l'agroalimentaire québécois.
D'ailleurs, c'est dans la foulée du Rendez-vous de mi-parcours et des chantiers qui ont mené à l'élaboration de la première Politique québécoise de la transformation alimentaire, qu'Aliments du Québec s'est vu confier le rôle de véhicule de promotion générique des produits agroalimentaires québécois sur le marché domestique.
|
La nature des activités d'Aliments du Québec
Le plan d'action d'Aliments du Québec s'articule principalement autour de trois axes :Axe 1 : Consolidation de la notoriété d'Aliments du Québec
Axe 2 : Activités de promotion en partenariat
Axe 3 : Grands projets mobilisateurs Ces trois axes se divisent essentiellement en huit types d'activités : des activités de communication et de relations publiques; des activités d'identification et de sensibilisation; des activités de promotion en partenariat avec les distributeurs et les détaillants; des activités de promotion en partenariat avec les producteurs et les transformateurs; des activités de promotion en partenariat avec les tables de concertation régionales; des activités de promotion en partenariat avec les services alimentaires (réseaux HRI); des activités d'évaluation; des activités de gestion. |
Membres du comité de gestion d'Aliments du Québec :Un représentant de l'UPA Un représentant du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) Un représentant de la Coop fédérée Un représentant de l'Association des détaillants en alimentation (ADA) Un représentant du Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC) Un représentant du Conseil canadien des distributeurs en alimentation (CCDA) Un représentant des Tables de concertation agroalimentaire du Québec
|
|
