La Fromagerie du Terroir de Bellechasse

Fleur St-Michel

Fleur St-Michel est un fromage à pâte ferme fait de lait pasteurisé. De type haloumi, il est parfait pour le barbecue ou la poêle. Lorsqu’il devient chaud, la saveur de fleur d’ail refait surface et ajoute un je-ne-sais-quoi à votre salade et vos bouchées. Pour ceux qui aiment innover, garnissez généreusement votre poutine de Fleur St-Michel. Vous apprécierez encore plus le mélange de frites, de sauce et de fromage de ce plat typiquement québécois!