Les consommateurs à la recherche de transparence et d’authenticité peuvent se tourner vers les marques de certification d’Aliments du Québec pour faire des choix éclairés. Ces logos sont les véhicules par excellence pour faciliter le repérage des produits alimentaires québécois en épicerie.
Dans un contexte d’inflation et de hausse du coût de la vie, Aliments du Québec a voulu savoir si l’achat d’aliments locaux pouvait offrir une option viable aux Québécois cherchant à réduire leur facture d’épicerie.
Découvrez les résultats de cette vaste étude menée par l’Université Dalhousie.
Lire l'étudeQue ce soit pour des raisons de goût, d'économie, de fraîcheur ou pour l'environnement, manger local est un choix gagnant pour tous. Et si la solution pour faire plaisir à nos papilles tout en soutenant les producteurs québécois était en face de nous?
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Aliments du Québec au menu est un programme de reconnaissance s’adressant aux restaurants et institutions qui valorisent les produits du Québec dans leur menu. Pour que le choix du local soit possible aussi bien en épicerie qu’au restaurant ou à la cafétéria!
En savoir plusAvec près de 25 000 produits vérifiés Aliments du Québec ou Aliments préparés au Québec, il est facile de repérer les produits d’ici. Que ce soit pour un lunch du mardi, un souper du samedi ou encore pour une grande célébration, il y aura toujours un produit parfait pour vous!
La compagnie Maison Orphée située à Québec offre une gamme de condiments de qualité tels des huiles vierges extraites à froid, des moutardes (Dijon, jaune et ancienne), des mayonnaises, des vinaigrettes et des vinaigres. L’entreprise familiale est menée de main de maître par les sœurs Bélanger, Élaine et Élisabeth.
Pas besoin de se compliquer la vie pour préparer une délicieuse et rafraîchissante salade repas! Certaines compagnies québécoises offrent des produits qui augmenteront le facteur gourmand de vos créations fraîcheur, et ce, sans aucune préparation supplémentaire.
Prêts à assembler les meilleures salades de votre été?
Manger québécois coûte-t-il plus cher ? PAS NÉCESSAIREMENT, conclut une vaste étude comparative. Alors que la grande majorité des Québécois se questionnent sur le prix des aliments, les résultats de cette étude démontrent que manger local, c’est un choix compétitif !
C’est pour répondre à la question « Manger québécois coûte-t-il plus cher ? » et dans un contexte d’inflation et de hausse du coût de la vie, qu’Aliments du Québec a voulu savoir si l’achat de nourriture locale pouvait offrir une option valable aux Québécois cherchant à réduire leur facture d’épicerie.
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Aliments du Québec compte dans ses rangs 1 500 entreprises agroalimentaires qui oeuvrent aussi bien en production qu'en transformation.