Que ce soit pour des raisons de goût, d'économie, de fraîcheur ou pour l'environnement, manger local est un choix gagnant pour tous. Et si la solution pour faire plaisir à nos papilles tout en soutenant les producteurs québécois était en face de nous?
En savoir plusLes consommateurs à la recherche de transparence et d’authenticité peuvent se tourner vers les certifications d’Aliments du Québec pour faire des choix éclairés. Ces logos sont les véhicules par excellence pour faciliter le repérage des produits alimentaires québécois en épicerie.
Aliments du Québec au menu est un programme de reconnaissance s’adressant aux restaurants et institutions qui valorisent les produits du Québec dans leur menu. Pour que le choix du local soit possible aussi bien en épicerie qu’au restaurant ou à la cafétéria!
En savoir plusAvec plus de 22 000 produits certifiés Aliments du Québec ou Aliments préparés au Québec, il est facile de repérer les produits d’ici. Que ce soit pour un lunch du mardi, un souper du samedi ou encore pour une grande célébration, il y aura toujours un produit parfait pour vous!
Parfois, on a envie de cuisiner un bon repas sans se casser le bicycle. Pourquoi s’acharner à créer une marinade pour la viande et les légumes lorsqu’on peut en acheter une déjà préparée qui est goûteuse, gourmande et locale? Avec plus de 25 années d’expérience au niveau des sauces et marinades, on peut certainement déléguer la tâche à l’expert: Au Royaume du Steak.
Avant même qu’il ne soit passé, on peut affirmer que nous nous souviendrons de l’été 2020. Cette année, pour apprécier les joies de la saison estivale, il faut penser différemment. Bye bye les festivaux, bonjour les barbecues dans les parcs. Pour célébrer l’arrivée de la belle saison, nous avons envie de vous partager nos 5 incontournables.
À première vue une histoire de sauce peut sembler plutôt banale. C’est rare que quelqu’un nous dise: « Connais-tu l’histoire de la sauce de Waterloo? » et qu’on lui réponde, très intrigué: « Non, mais raconte! ». Promis, si on vous raconte celle-ci c’est qu’elle vaut le détour!
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Aliments du Québec compte dans ses rangs plus de 1 200 entreprises agroalimentaires qui oeuvrent aussi bien en production qu'en transformation.