Moulins De Soulanges

Farine Blonde

FARINE BLONDE Cette farine vous permettra de réaliser des baguettes, des miches et même des ciabattas dotés d’une croûte bien colorée et croustillante! En plus d’une excellente qualité boulangère, elle possède une très longue activité amylasique qui lui offre une très bonne coloration. Contactez-nous pour savoir comment cette farine pourrait s’intégrer dans vos recettes! Nos quantités sont en kilogramme. INGRÉDIENTS Farine de blé dur rouge printemps du Québec, non blanchie, avec vitamines (Niacine, Fer réduit, Thiamine, Riboflavine, acide folique), sans OGM, avec ajout de malt, sans agent de conservation. Ce produit répond aux exigences des Lois et Règlements sur les aliments et drogues (Canada).