Les P'tits Victoria

Fromage cheddar vieilli 2 ans

Ce fromage 100% lait provenant de nos producteurs du Québec est une pâte semi ferme et friable. Il ne contient aucun ajout de substance laitière modifiée. Notre procédé de fabrication fait qu'il est sans lactose naturellement. En bouche, il est piquant et d'une acidité prononcée. Comme tout bon cheddar, on retrouve un goût de noisette et on peut même avoir une impression de chaleur. En gratin, il ajoute une signature à vos plats.