Fromage : Fabrication Éphémère biologique
Fromage fermier au lait cru à pâte ferme affinée biologique. Arôme complexe florale, noisette et miel. Texture ferme et fondante. Affinée de 12 à 24 mois 30%m.g. et 41% humidité
Pour l'instant, seulement en vente à la boutique de la fromagerie et possiblement des clients cibles de la région (éventuellement)
4.2 kg
440 chemin de Hatley Compton, Québec J0B 1L0 (819) 835-5301