Darac-Victorieux

Fromage tortillon au ketchup

Ce fromage 100% lait, provenant de nos producteurs québécois, est un fromage à pâte ferme non affiné. Il ne contient aucun ajout de substance laitière modifiée. Il est fabriqué selon la méthode traditionnelle arménienne ce qui veut dire qu'il est étiré à la main par nos fromagés donc, il garde son élasticité. Salé à souhait, on ajoute à notre fromage tortillon des épices à à saveur de ketchup afin relever son goût.