Fromagerie Victoria

Fromage tortillon en filaments dans la saumure

Ce fromage 100% lait, provenant de nos producteurs québécois, est un fromage à pâte ferme non affiné. Il ne contient aucun ajout de substance laitière modifiée. Il est fabriqué selon la méthode traditionnelle arménienne ce qui veut dire qu'il est étiré à la main par nos fromagés donc, il garde son élasticité. Notre fromage en saumure est idéal pour les gens qui ont la dent salée.