Martin Dessert

Gâteau forêt noire

Délicieux gâteau composé de 3 étages de pâtes imbibées de sirop à la cerise entrecoupées d'une mousse choco-cerise. Sur le dessus, une mousse à la crème décorée d'une ganache au chocolat, de copeaux de chocolat et d'une cerise trempée dans le chocolat.