Brulerie des Monts

Guatemala Antigua Acate Noir

La région d'Antigua est entourée de trois volcans, créant un véritable microclimat à haute altitude (entre 4 600 et 5 600 pieds) qui produit des cafés uniques. Cet Acate Noir est riche, avec beaucoup de corps et une acidité très claire; les arômes fumés perçus vont du caramel à la noisette, avec une finale en bouche qui persiste... Café en grain et filtre.