Apikol

Hydromel mousseux

Hydromel produit à partir de miel toutes fleurs. Il est issu d’une double fermentation sur levures de champagne et d’une prise de mousse en bouteille de façon toute naturelle. Cette deuxième fermentation en bouteille lui confère une bulle fine et un goût frais et sec. Il est désaltérant, sans sulfites ni gluten. Se consomme très frais.