Jardins Versatiles

Micropousses de Tournesol

Les pousses de tournesol ont une douce saveur de noix. Elles conservent la saveur d'une graine de tournesol crue, mais ont également un goût plus vif et plus frais. De plus elles sont faibles en calories et élevées en apports nutritifs: calcium, magnésium, sodium, phosphore, zinc, fer et vitamines A, B, C et K. La texture des pousses de tournesol est semblable à celle des épinards frais, avec des feuilles douces et un peu robustes et des tiges merveilleusement croquantes.