Baril

Pommes de terre crues - Petites rondes pelées

Les petites rondes épluchées sont des pommes de terre crues blanches épluchées d’un diamètre de 2 pouces à 2 pouce ¾. Pour une meilleure conservation, les pommes de terre crues sont trempées dans une solution de métabisulfite de sodium et réfrigérées.