Les Canardises

RILLETTES de canard à la BIÈRE - 150g

Rillettes pur canard à la bière Format 150g Viande de canard confite, effilochée à la main et émulsionnée avec de la graisse fine de canard, du fond de canard maison déglacé à la savoureuse bière, la Buteuse, de la microbrasserie Le Trou du Diable (Shawinigan, QC). Réputé pour ses bières maison, la microbrasserie le Trou du Diable s’est associée généreusement avec notre ferme pour créer un produit purement local et délicieux. La bière La Buteuse est riche en goût et ses saveurs de levure nous rappelle l’odeur d’un bon pain qui sort du four.. Servir froid ou tempéré. En conserve stérilisée, conservation 3 ans avant ouverture. INGRÉDIENTS: Viande de canard confite (canard, sel de Guérande, ail, fines herbes, épices), graisse fine de canard, fond de canard (eau, carcasses de canard, carottes, oignons, ail, poireaux, céleri, fines herbes), Bière (gluten), poivre.