DÉLICES D'ICI ET D'AILLEURS

RIZ AU GRAS - Riz africain au boeuf et aux légumes

C'est un succulent plat typique de l’Afrique de l’Ouest. Le riz au gras est un riz au jasmin avec de généreux cubes de bœuf cuit sur le feu et une variété de légumes frais, tels que des carottes, des pois et des haricots verts