Pousse Vert

Pousse de Luzerne

Leurs bienfaits: Elles comprennent une bonne quantité de vitamine C. Cette vitamine est un bon antioxydant qui protège les cellules du corps contre le vieillissement de la peau, les maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Ainsi elles activent la cicatrisation des cellules du corps et augmentent l’absorption du fer. La luzerne germée contient du coumestrol qui joue un rôle similaire à l’oestrogène. Inclus quotidiennement dans notre alimentation, la luzerne réduit le risque de cancer de la glande thyroïde. Elles aident à diminuer le cholestérol sanguin lors d’une consommation quotidienne.