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Ris de veau (coeur et pomme) 10 x 500g +...
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Boeuf en cubes
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Boulettes de boeuf
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Paleron de veau de grain désossé
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Viande de bajoue (2x+/-2.5kg)
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Pattes de veau (21un)
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Bifteck de flanc (VG)
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Cotelette de longe VG
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Exterieur de ronde (oeil/talon/roule 3x2...
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Escalope de veau de lait
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Hache (maigre/choix 2x2.5kg Boeuf)
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Bout de cotes d'epaule boeuf AA Style Te...
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Macreuse de bœuf AA
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Pointe d'epaule bœuf AA SC
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Haut de cote des. AA
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Cote de boeuf Tomahawk 7os AAA
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Pointe d'epaule bœuf AAA
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Pointe d'epaule bœuf AAA SC
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Queue
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Surlonge
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Tete de filet
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Tete de filet
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Cote de boeuf P.A.T AAA
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Ext. de ronde AA
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