Milkshake aux fraises et framboises

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Rendement: 1 milkshake

 

 

 

 

 

 

Ingrédients

  • 1 ¾ tasse de framboises
  • 2 c. à soupe de confiture de framboises
  • 2 c. à soupe d’eau
  • 1 tasse de fraises congelées
  • 2 tasses de lait de la Laiterie Chagnon
  • 2 boules de crème glacée à la vanille de la Laiterie Chagnon, ramollie

 

Préparation

  1. Dans une petite casserole, réchauffer les framboises avec la confiture de framboises et 2 cuillères à soupe d'eau à feu moyen jusqu'à ce que la mixture soit lisse, environ 4 à 5 minutes.
  2. Verser la moitié de la préparation aux framboises dans le mixeur, puis verser l’autre partie du coulis dans le fond du verre à milkshake. Réserver environ 1 cuillère à table de la préparation pour la garniture.
  3. Ajouter les fraises congelées, le lait et une boule de crème glacée dans le mélangeur. Mélanger jusqu’à ce que vous obteniez un liquide lisse et crémeux.
  4. Verser la préparation du mixeur dans le verre à milkshake. Pour la garniture, ajouter une boule de crème glacée et le reste de la préparation aux framboises. Servir avec une paille.