Marie-Josée Richer a fondé Prana en 2005 «sur un élan du cœur» avec comme but d’offrir aux Québécois des collations «saines pour les gens, pour les agriculteurs et pour la planète». Une grosse mission, mais quand on est animée par le désir de changer les choses et dotée d’une énergie débordante, comme Marie-Josée Richer, rien n’est impossible.
Les produits à base de plantes ne sont pas réservés à ceux qui optent pour une alimentation végane! Certes, ils sont une délicieuse alternative pour eux, mais ils sont aussi une façon savoureuse d’ajouter plus de fibres, de fer et autres nutriments importants à son menu hebdomadaire, peu importe son régime alimentaire.
Voici cinq produits locaux et originaux à base de végétaux à adopter du déjeuner au souper, en passant par la collation et sans oublier le dessert!
Manger québécois coûte-t-il plus cher ? PAS NÉCESSAIREMENT, conclut une vaste étude comparative. Alors que la grande majorité des Québécois se questionnent sur le prix des aliments, les résultats de cette étude démontrent que manger local, c’est un choix compétitif !
C’est pour répondre à la question « Manger québécois coûte-t-il plus cher ? » et dans un contexte d’inflation et de hausse du coût de la vie, qu’Aliments du Québec a voulu savoir si l’achat de nourriture locale pouvait offrir une option valable aux Québécois cherchant à réduire leur facture d’épicerie.
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Achat local
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